|
|
Vispannetje Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gr parboiled rijst
150 g diepgevroren kabeljauw
4 eetlepels olie
150 g gemengde Chinese groenten (diepvries)
1 appel
4 eetlepels sojasaus
paprikapoeder
een paar takjes verse koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1, Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. De kabeljauw ondertussen laten ontdooien. De olie verhitten in een wok (of een diepe pan) en de groenten erin stoven. Snij de appel doormidden, verwijder het klokhuis en hak het vruchtvlees in partjes. Doe ze samen met de vis in de wok en laat een paar minuten meestoven.
2, Overgieten met wat water en de sojasaus en meng er de rijst door. Kruid met paprikapoeder en bestrooi met korianderblaadjes.
|
|
|